Tra cultura e magia: i riti e tradizioni del caffè

Tradizioni del caffè: è davvero soltanto una semplice bevanda?

Oggi scopriamo il mondo nascosto dietro la quotidianità della tazzina di caffè.

Se di solito questa bevanda è semplicemente il rituale per piacere di palato o come aiuto alla concentrazione, oggi vediamo più in profondità tutte le tradizioni del caffè che lo rendono qualcosa di molto più magico e interessante.

Quando si fa riferimento al caffè non sembra di parlare di una semplice bevanda.

Il caffè ha una storia antica, fatta di racconti, aforismi, rituali e tradizioni.

Ecco perché è praticamente impossibile incasellarlo in una semplice bevanda.

Ancora oggi in Italia parte di questa storia antica si è mantenuta viva, ed è veramente interessante scoprire sempre di più su quest’oro nero.

Caffè e magia

Anche se per molte persone il rituale si limita a cappuccino e cornetto mattutini, il caffè è stato sfruttato per utilizzi molto meno ‘mondani’.

Ad esempio esiste la pratica della caffeomanzia, rito derivato dalla tradizione araba. 

Si narra che le donne non ancora sposate facevano bollire tre cucchiaini di caffè, recitando una preghiera, al termine della quale gettavano via la parte liquida. Leggendo nel fondo della miscela di caffè rimasto attaccato alle pareti della pentola, riuscivano a vedere l’iniziale del futuro sposo. 

Curiosità:

È lo stesso tipo di pratica che si può vedere nel film Harry Potter: Il prigioniero di Azkaban, solo che lì la divinazione veniva fatta con delle tazze di tè. 

Caffè sigillo di fratellanza

Un altro rito che lega la cultura italiana a quella araba è quello del caffè alla valdostana.

Premesso che in Oriente il caffè ha un ruolo e un peso molto più “sacri” e rituali, parte di questa sacralità ci è stata trasmessa senza che ce ne rendessimo neanche conto. 

Nel caso del caffè alla valdostana al caffè si attribuisce un valore simbolico legato all’amicizia ed alla fratellanza. L’usanza consiste nel bere insieme da uno stesso tipico recipiente, detto grolla o coppa dell’amicizia, di una bevanda a base di caffè lungo, grappa e limone. 

Forse questo rito non è così forte come un patto di sangue, ma sembra anche molto più piacevole, non credi?!

La generosità napoletana in una tazza di caffè

Una simpatica pratica della Napoli di primo novecento, che in alcune zone è rimasta ancora oggi attiva, è quella del caffè sospeso. 

Questa consiste nell’abitudine di andare in un bar, prendere un solo caffè e pagarne due, in maniera da lasciare un “caffè sospeso” per la prossima persona che arriverà. 

Un gesto di pura generosità, senza chiedere niente in cambio, solo per il gusto di dare agli altri. 

Caffè potente risorsa di energia

Per molte persone il caffè non è soltanto la bibita del break, o della colazione. 

Il caffè è lo strumento magico salvavita, che ti permette di affrontare bene la giornata.

“Avrei proprio bisogno di un caffè/devo prendere il mio caffè altrimenti non ce la faccio”

Quante volte si sente dire cose simili in Italia? 

Il caffè non è soltanto una bevanda energizzante, ma un momento di meditazione quotidiana, un recupero per la tua lucidità mentale e un simbolo di stacco per ripristinare le energie perdute. 

Anche se non la si pensa in questi termini, per molte persone, più che una bevanda, il caffè è a tutti gli effetti una pozione magica nella vita di tutti i giorni. 

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